24 Febbraio 2014
Per il terzo anno consecutivo Atlante Sas organizza visite guidate non-classiche alla città di Piacenza, per far conoscere a locali e turisti angoli poco noti o inaccessibili della Città d’Arte. La primavera 2014 sarà dedicata al quartiere più elegante di Piacenza, quello che si snoda attorno all’antichissima Basilica di Sant’Antonino, ricco di Palazzi e Chiese e attraversato dal tratto urbano […]
20 Dicembre 2013
In occasione delle feste, illustriamo la ricetta di un piatto veramente tradizionale della cucina piacentina. In altre zone d’Italia li chiamano ravioli: noi li chiamiamo anolini o anvein in dialetto, e pensiamo di essere gli unici. Perchè unici sono i nostri anolini, appunto (abbiamo cercato di trattenerci, ma si sa che il campanilismo enogastronomico infiamma gli animi anche più del […]
