19 Marzo 2013
Nella speranza che la primavera si decida ad arrivare, pubblichiamo una ricetta per la quale è meglio che non ci sia troppo freddo (perchè dopo la frittura è meglio spalancare le finestre e areare…). La burtleina (o bortellina per chi traduce dal dialetto) è una ricetta piacentina semplice e molto amata. E’ una sorta di frittata piuttosto croccante, che si […]
13 Febbraio 2013
Evento Primavera 2013 a Piacenza Ritorna, per il secondo anno, l’atteso appuntamento primaverile dedicato alle visite guidate per individuali e piccoli gruppi a Piacenza. [pullquote] COSTI: 10 euro cad. Ridotto 8 euro* *Per i possessori del biglietto di ingresso al Castello di Agazzano o ai Musei Civici si Palazzo Farnese *per mini gruppi, minimo 10 persone *Per coloro che acquistano […]
12 Febbraio 2013
Inauguriamo una nuova rubrica di consigli culinari strettamente piacentini. Prendendo il via di martedì grasso, la ricetta di oggi non può non essere un dolce tipico del Carnevale, il turtlitt. Si tratta di un tortello dolce ripieno e fritto. Ai tempi delle nostre nonne nello strutto, adesso in un più sobrio olio di arachidi. Come di ogni ricetta provinciale, ne […]
17 Gennaio 2013
Anno nuovo, nuovo social network. Abbiamo inaugurato da qualche giorno il nostro nuovo account su Pinterest. Da novembre infatti esiste la possibilità per le aziende di creare un profilo business, e dunque, perchè non cogliere al volo questa occasione? I social networks sono senza dubbio un mezzo privilegiato per la comunicazione turistica, e Pinterest forse più di altri. Per chi […]
